☕ Licencia de Actividad para Cafetería en Córdoba

Guía práctica para abrir una cafetería en Córdoba. Preparamos la documentación técnica (memoria, planos y certificado) y tramitamos la declaración responsable para que tu local cumpla con el Ayuntamiento y el CTE.

Servicios Clave del Negocio

• ☕ Servicio de barra y sala de consumo en el local.
• 🥐 Elaboración fría y recalentado; cocina caliente solo si la ordenanza y el local lo permiten.
• 🧊 Almacenaje higiénico y cadena de frío según buenas prácticas.
• 🧽 Plan de limpieza, gestión de residuos y control de alérgenos.

Requisitos Legales y Normativas

• ✅ Declaración responsable de apertura en el Ayuntamiento de Córdoba.
• ✅ Cumplimiento de CTE: DB-SI (incendios), DB-HS (salubridad/ventilación), DB-HR (ruido) y DB-HE (energía aplicable).
• ✅ Accesibilidad: itinerario practicable y aseo adaptado cuando proceda.
• ✅ Boletines de instalaciones (eléctrica BT; gas/climatización si aplica).
• ✅ Seguro de responsabilidad civil y alta fiscal.

Diseño del Local

• 🪑 Zona de atención al público con aforo calculado y anchos de evacuación.
• 👨‍🍳 Área de preparación/office. Si hay cocina caliente: salida de humos a cubierta.
• 🔕 Acondicionamiento acústico para cumplir ordenanza municipal y CTE DB-HR.
• 🚻 Aseos (y adaptado cuando proceda). Itinerario accesible desde acceso.
• 💡 Alumbrado de emergencia y señalización de salidas conforme DB-SI.

Costes Aproximados de Inversión

* La salida de humos a cubierta es obligatoria cuando exista cocina caliente o frituras.

📞 ¿Quieres Abrir tu Cafetería?

Te ayudamos con la viabilidad del local, la documentación técnica y la presentación municipal.

WhatsApp Directo: 611 319 586